breakfast à La Fabrique

Je vous avais parlé de la Fabrique lors de mon tout premier post il y a 1 mois, là je reviens sur La Fabrique car depuis peu, ça ouvre le matin et propose le petit déjeuner. Au menu, il y a des œufs brouillés, avec la possibilité d’y ajouter du lard ou du fromage, du pain perdu, salade de fruits qui peut être accompagnée de yaourt ou de granola home made ainsi que jus detox … J’ai demandé pourquoi il n’y avait pas de viennoiserie, la patronne m’a dit qu’il voulait garder ce côté “on fait tout ici” ce qui est pas plus mal 🙂

Ma pote blondie et moi avons pris le pain perdu ainsi que la salade de fruits avec en supplément le yaourt. De quoi super bien commencer sa journée, tout comme le brunch, je vous recommande chaudement leur petit déjeuner 😉

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La Fabrique

Rue Américaine 12, 1050 Ixelles, 02 537 56 36

 

photos by potato and melk blog

 

 

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