Qu’est-ce que vous diriez si on vous disait qu’à Bruxelles, il existe un endroit où, pendant le week-end, on sert un brunch végétarien et végétalien, où les plats sont cuisinés à base de légumes oubliés dans les champs ou ceux prêts à être jetés ? Voilà tout le concept de Mary Pop In ! Le brunch est servi dans le restaurant Bel Mundo, à deux pas du MIMA. A l’arrière, il se cache un potager de 1500 mètres carrés (oui vous avez bien lu) !
Et pour l’avoir testé, on peut vous dire que TOUT est délicieux, le tout est présenté sous forme de buffet, il y a toutes sortes de couleurs ; les falafels (gros coup de coeur ❤ ), les pains saucisses du Seitanist, les tartelettes aux légumes,etc. Vous l’aurez compris, la liste est longue 😀 ! Il y a également des boissons à base de fruit fermentés et du bon café. Le prix est tout ce qu’il y a de plus démocratique : 21€ !
Mary Pop In organise également d’autres activités durant la semaine ; des workshops de fermentation, des livraisons tous les mercredis, et encore d’autres mais on ne vous dévoile pas tout !
Bref, un gros coup de coeur pour cette belle initiative et des gens tout simplement adorables ❤
Foncez, dégustez, appréciez !
Adresse : 41, Quai du Hainaut, Bruxelles
Horaires : Lundi 7:30pm-11:00pm, Mardi 7:30pm-9:30pm, Mercredi 6:30pm-10:30pm, Samedi 12:00pm-2:00pm, 7:30pm-11:00pm, Dimanche 11:30am-2:30pm.
Photos credits : @minimalistcoffeegirl
Minimalist Coffee Girl 